Descrizione
Per questa torta sono necessarie 48h di lavorazione.
La “Torta Dulcey” rappresenta un pezzo di storia della Pasticceria L’Oca Golosa. Infatti è stata con questa torta che la nostra pastry chef Valentina De Luca ha debuttato nel mondo dei concorsi di pasticceria nazionali. In questi anni questa torta ci ha regalato un sacco di soddisfazioni, permettendo ai nostri clienti di avvicinarsi ad una categoria di torte diversa dalle classiche.
La “Torta Dulcey” è una torta moderna a base di mousse al cioccolato dulcey, dal retrogusto di caramello, con arachidi salate e base sablè. Un gustoso contrasto dolce/salato e morbido/croccante grazie anche all’effetto velluto che ricopre esternamente la torta, donando quella piacevole sensazione leggermente croccante
E’ una torta moderna fresca, morbida al palato, che si conserva in frigorifero ed è ideale per queste prime calde giornate di avvicinamento all’estate.
La “Torta Dulcey”, come tutte le torte moderne, non prevede la possibilità di aggiungere una cialda. E’ possibile invece aggiungere un breve testo, anche se sconsigliamo perchè andrebbe ad intaccare l’estetica, caratteristica che rende speciale questa torta moderna. Puoi scrivere il testo che desideri nel campo note al momento del check-out.
Formati disponibili:
- 4/6 fette
- 6/8 fette
- 8/10 fette
Puoi ordinare questa torta anche dalla nostra Oca Golosa App oppure tramite il nostro portale delle torte; la trovi nella categoria “torte speciali”.
