Descrizione
DISPONIBILE DAL 4 DICEMBRE 2021
“Dolce di Natale” con impasto senza burro con farina integrale del Patto e olio Evo del Carso con aggiunta di fichi, mele candite e noci
Formato: 750 grammi – confezione regalo
Nel 2025 Nova Gorica e Gorizia saranno unite per celebrare insieme la Capitale Europea della Cultura. Un momento storico, che unisce due realtà sempre più simili, divise una volta dal confine. A questo traguardo è dedicato questo “panettone”, con ingredienti senza confini, che appartengono alla tradizione gastronomica di entrambi i Popoli.
L’impasto del “panettone” viene preparato usando oltre alla farina di frumento anche farina integrale del Patto della Farina. Non viene usato burro bensì olio di oliva extravergine del Carso, aggiungendo al suo interno la polpa di fichi e mele che viene candita e noci del Friuli Venezia Giulia. Un “panettone” inaspettato, dal gusto fine ed elegante, adatto anche per le persone intolleranti al lattosio.
Scopri di più su questo importante traguardo www.go2025.eu/
INGREDIENTI: farina di FRUMENTO, UOVA fresche, mele candite 12% (mele, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), fichi canditi 10% (fichi, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), zucchero, lievito naturale – madre (farina di FRUMENTO), farina di FRUMENTO integrale del Patto della Farina 5%, olio extravergine d’oliva del Carso 5%, noci del Fvg 4%, olio di semi di ARACHIDE, burro di cacao, miele di acacia, pasta di arancio, sale, lecitina di SOIA, vaniglia in bacche
Allergeni presenti: glutine, uova e derivati, frutta a guscio (noci), soia, arachidi.
Da conservare in luogo fresco e asciutto.
