DISPONIBILE DA VENERDI’ 30 OTTOBRE

Dolcetto o scherzetto?! Nuova monoporzione firmata Oca Golosa speciale Halloween: mousse al mascarpone e zenzero con cuore alla zucca e namelaka al lime

Che cos’è la Namelaka? Vellutata, soffice, versatile: sono le tre caratteristiche della Namelaka (che significa ultra-cremosa), la crema nata dalla creatività di un pasticciere giapponese. Si tratta di una specie di ganache ma non proprio una ganache: è una preparazione ariosa e delicata a base di latte, panna, cioccolato e un po’ di gelatina, che può essere montata oppure no.

Allergeni presenti: glutine, latte e derivati, uova e derivati