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L'OCA GOLOSA | PASTICCERIA - RINFRESCHI - IDEE

PANETTONE E PADORO DI NATALE, REALIZZAZIONE ARTIGIANALE PANETTONE E PANDORO DI NATALE A GORIZIA

il gusto autentico delle cose

panettone tradizionale
Panettone e Pandoro di Natale artigianali a Gorizia

Realizzazioni personalizzate Panettone e Pandoro di Natale

È previsto un grande Natale a Gorizia con i panettoni e pandori artigianali dell’Oca Golosa. I panettoni di Natale della Pasticceria L’Oca Golosa, sono un regalo sempre azzeccato, bello e buono!

Il nostro panettone e il nostro pandoro sono realizzati in modo artigianale utilizzando solo lievito madre, ingredienti freschi, Italiani e di prima scelta, garanzia di qualità. Realizziamo inoltre su richiesta panettoni personalizzati.

Nel 2018 il nostro Panettone artigianale tradizionale è stato menzionato nella classifica dei 30 migliori panettoni d’Italia per il concorso nazionale Mastro miglior panettone d'italiaPanettone mentre nel 2019 è stato definito come il 3° Miglior Panettone artigianale d’Italia sempre per lo stesso concorso.

Al momento sono in corso le degustazioni per l’anno 2020 e in questa prima fase il nostro Pandoro tradizionale è in finale per il titolo di “Miglio Pandoro Artigianale d’Italia”

Sfoglia la brochure del Natale 2020

Lenta lievitazione

Il nostro panettone e il nostro pandoro di Natale sono buoni e genuini, morbidi, preparati con cura nei dettaglibuonissimi da mangiare ma anche belli da vedere. Frutto del rispetto dei naturali tempi di lievitazione e dell’utilizzo del lievito madre. Due giorni di lavorazione e oltre 36 ore di lenta lievitazione.

Ingredienti freschi di qualità

Solo ingredienti freschi e di altà qualità nel panettone e pandoro artigianali firmati Pasticceria L’Oca Golosa Gorizia. Uova fresche, burro, latte fresco proveniente da allevamenti in Fvg e farine ottenute da grani 100% italiani. Solo aromi naturali come la Vaniglia e le scorze degli agrumi.

100% naturali: senza conservanti!

I dolci di natale artigianali della Pasticceria L’Oca Golosa sono 100% naturali: non contengono conservanti. Per questo motivo, per degustarli al meglio, consigliamo di consumare i nostri panettoni e pandori artigianali entro 45 giorni dalla data di produzione. Vanno conservati in luogo fresco ed asciutto e rimessi vicino ad una fonte di calore 30 minuti prima di degustarli per assaporare appieno tutte le caratteristiche organolettiche.

E tu quale ricetta di panettone artigianale scegli?

Natale 2020

Non solo ricetta tradizionale per i panettoni di Natale artigianali dell’Oca Golosa. Oltre al panettone classico con uvetta e arancia candita e quello con le gocce di cioccolato e la glassa, abbiamo studiato due nuove ricette.

La prima novità del Natale 2020 in casa Oca Golosa è il “Cenerentola”,  “Dolce di Natale” senza uvetta e canditi con impasto senza burro con farina e olio di semi di zucca con aggiunta di polpa di pesca e zucca candita. La zucca con i suoi semi, ortaggio dagli ottimi valori nutrizionali e dalle numerose proprietà benefiche per il corpo, diventa l’ingrediente principe di Cenerentola.

L’impasto del “panettone” viene preparato usando oltre alla farina di frumento anche farina di semi di zucca. Non viene usato burro bensì olio di semi di zucca e di oliva extravergine, aggiungendo al suo interno la polpa di pesca e zucca candita. Un “panettone” inaspettato, dal gusto fine ed elegante, adatto anche per le persone intolleranti al lattosio. 

La seconda novità del Natale 2020 in casa Oca Golosa è “Siciliano”, panettone senza uvetta e canditi aromatizzato al pistacchio con aggiunta di pepite di cioccolato fondente e pasta di mandorla glassato al cioccolato bianco, granella di pistacchio e fior di sale.

Omaggio al sud Italia e un viaggio gustativo tra profumi e sapori ispirati alla bellissima Sicilia per “Siciliano”, il nuovo panettone del Natale 2020 in casa Oca Golosa.

L’impasto del panettone, senza uvetta e canditi, viene preparato con farina e pura pasta di pistacchio siciliano. Al suo interno vengono aggiunte pepite di cioccolato fondente e cubetti di pasta di mandorla. Dopo la cottura il panettone viene glassato con cioccolato bianco, granella di pistacchio e fior di sale. Come definire questo panettone con una sola parola: godurioso! In confezione regalo “da viaggio”, ispirata ai tempi che stiamo vivendo, fatti di spedizioni e delivery.

panettone all'olio extravergine d'oliva intolleranti al lattosio
Produzione artigianale Panettone e Pandoro di Natale a Gorizia

Ti servono idee per un regalo di Natale?

Il panettone e il pandoro di Natale artigianali Oca Golosa sono disponibili in diversi formati tra cui scegliere: i piccolini da 100gr e poi 500gr, 750gr e 1kg.

I nostri panettoni e pandori artigianali sono confezionati in pregiate confezioni regalo, tutte diverse tra loro e ognuna con una storia da raccontare.

Il nostro premiato panettone tradizionale è confezionato in una “scatola d’autore” firmata dal celebre Fabio Vettori, autore delle Formichine più famose d’Italia. L’artista ha realizzato per noi dei particolari disegni con protagoniste le celebri Formiche e la nostra Oca Golosa. Insieme raccontano come nasce il nostro panettone, il lato morbido del Natale.

panettone aili

Passa al negozio per assaggiare i nostri panettoni di natale, puoi inoltre ordinare il tuo cesto di Natale personalizzato da regalare a chi vuoi tu. Tante le confezioni tra cui scegliere, da quelle più piccole e carine per semplici regali di Natale a quelle più voluminose per presenti importanti. All’interno oltre i prodotti artigianali firmati Oca Golosa, le eccellenze enogastronomiche del nostro Territorio.

Sfoglia la brochure del natale 2020
dolci di natale produzione artigianale gorizia

I due panettoni artigianali senza lattosio, EVOluzione e Cenerentola, sono invece custodi all’interno di una preziosa cappelliera ecosostenibile che rientra nel progetto ECO EQUO di B&P Italia, azienda a km 0 di packaging con sede a Romans d’Isonzo. 

Infine per Siciliano, il panettone artigianale novità 2020 in casa Oca Golosa, abbiamo voluto richiamare il significato del “viaggio”, nel senso più ampio del termine. Viaggio gastronomico, grazie agli ingredienti presenti nel panettone, ma anche un riassunto di questo strano ed intenso anno, fatto di delivery, spedizioni e vacanze tutte italiane. La scatola infatti richiama quella usata da noto sito di E-commerce, che ha rivoluzionato il nostro modo di fare acquisti. Il tutto completamente biodegradabile. 

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