Finalmente è tempo di salutare questo difficile 2020!
Con la speranza che il nuovo anno possa riportarci alla normalità, fatta di convivialità, abbracci e vicinanza.
Le nostre proposte per
San Silvestro e Capodanno
Queste festività di fine anno saranno completamente diverse, saremo costretti a restare a casa. Noi dell’Oca Golosa cercheremo di aiutarti con queste pratiche e gustose soluzioni:
- La Box di San Silvestro PRENOTAZIONI CHIUSE
- Le monoporzioni di Fine Anno
- Il Panettone Millennium “Ambrogio”
- Le Box Colazione di Capodanno
Tutto questo anche con consegna direttamente a domicilio, sia che tu abiti a Gorizia che in una località nel raggio di 15km dalla Pasticceria*
*(ordine minimo per la consegna €10)
Scopri di cosa si tratta, continua a leggere e vedi gli orari di apertura durante le prossime festività!
Box San Silvestro
PRENOTAZIONI CHIUSE
Per questo veglione tutto strano costretti a trascorrerlo a casa, abbiamo deciso di aiutarti noi a rendere la serata più gustosa e meno faticosa per te! Abbiamo preparato la nostra “Box San Silvestro” che puoi comporre come vuoi tu. La Box può essere solo salata, sia salata che dolce oppure solo dolce. In più potrai scegliere anche le bollicine con cui brindare a mezzanotte, che ti consegneremo già fresche.
Questo è il menu della proposta salata. I pezzi indicati si considerano a persona. Quindi in base al numero di persone per cui sceglierai la Box, noi moltiplicheremo le quantità.
- Canapè assortiti (2pz a persona)
- Mini sandwich al nero di seppia, salmone affumicato, cetriolo e dressing alla senape (1pz a persona)
- Pizzette “Regina Margherita” (2pz a persona)
- Bicchierino con spuma al gorgonzola e noci (1pz a persona)
- Focaccina croccante con tartar di manzo (1pz a persona)
- Rosa di carpaccio di manzo, chips di pane, rucola e grana (1pz a persona)
- Spiedino di mazzancole e (2pz a persona)
- Tortino di (1pz a persona)
- Brioche salata farcita con roastbeeff all’inglese (1pz a persona)
Queste le proposte dolci. I pezzi indicati si considerano a persona. Quindi in base al numero di persone per cui sceglierai la Box, noi moltiplicheremo le quantità.
- Monoporzione di fine anno a scelta della nostra Pastry Chef Valentina (1pz a persona)
- Assortimento di pasticceria mignon (2pz a persona)
- Panettone Millennium Ambrogio: Panettone senza uvetta e canditi aromatizzato alla nocciola con aggiunta di scorza candita di clementine calabresi e caramello salato glassato al cioccolato al latte e nocciole. Formato: 1000 grammi (1 panettone a Box)
Queste le proposte per il brindisi di mezzanotte. E’ prevista 1 bottiglia a box
- Ribolla Gialla Spumantizzata (Az. Agr. Bortoluzzi) 0.75lt
- Moscato passito delle Langhe (Az. Agr. Federico Ferrero) 0.375lt
- Moscato spumante delle Langhe (Az. Agr. Federico Ferrero) 0.75lt
- Ribolla Gialla Noir (Az. Agr. Primosic – Progetto Benefico) 0.75lt
- Birra “Barbòn” aromatizzata alla vaniglia (Micro birrificio Antica Contea) 0.5lt
Comporre e ordinare la Box è facilissimo! Apri la nostra Oca Golosa App nella categoria “Capodanno”, entra nella “Box San Silvestro”, seleziona le opzioni di tuo interesse e l’App ti mostrerà subito il prezzo finale.
La Box San Silvestro può essere ritirata in Pasticceria oppure consegnata direttamente a domicilio, nella giornata del 31 dicembre. Sia che tu abiti a Gorizia che in una località nel raggio di 15km dalla Pasticceria. PRENOTAZIONI CHIUSE
Monoporzioni di Fine Anno
Ricordi, qualche settimana fa avevamo lanciato un Contest su Instagram per trovare un nuovo abbinamento per le monoporzioni delle Feste. Abbiamo avuto 2 vincitori ed ora è arrivato il momento di assaggiare le creazioni che abbiamo preparato seguendo i loro abbinamenti.
Le monoporzioni sono dei piccoli dessert, studiati per essere degustati da una singola persona oppure messi al centro del tavolo per essere condivise da tutta la famiglia.
Il modo perfetto per addolcire gli ultimi minuti del vecchio anno!
MONOPORZIONE BRINDISI: mousse allo zabaione, cioccolato fondente e mandorle caramellate 
MONOPORZIONE FINE ANNO: mousse al cioccolato caramellato, cuore al caffè e nocciole del Piemonte caramellate 
MONOPORZIONE FUNGHETTO: mousse alla vaniglia, cioccolato fondente 70% e namelaka alla birra invernale. RICETTA VINCITRICE DEL CONTEST 
MONOPORZIONE MEZZANOTTE: mousse al cioccolato fondente 55%, gelee al frutto della passione e biscotto alle nocciole del Piemonte. RICETTA VINCITRICE DEL CONTEST 
MONOPORZIONE TOMBOLA: mousse al cioccolato al latte, cioccolato fondente e cuore al lampone 
MONOPORZIONE TROPICANA: mousse alla vaniglia, namelaka al the mojito e gelee al mandarino 
MONOPORZIONE VASETTO DI FINE ANNO: vasetto di cioccolato farcito con mousse al cioccolato fondente 64%, cuore alla nocciola e croccantino al pistacchio
Panettone Millennium “Ambrogio”
Chi dice che il Panettone si deve mangiare solo a Natale?! Anche quest’anno abbiamo deciso di lanciare il Panettone di Fine Anno Millennium firmato L’Oca Golosa.
Quest’anno per Millennium abbiamo scelto “Ambrogio”: panettone senza uvetta e canditi aromatizzato alla nocciola con aggiunta di scorza candita di clementine calabresi e caramello salato glassato al cioccolato al latte e nocciole. Formato: 1000 grammi.
Un viaggio tra Nord e Sud per Ambrogio, il panettone per festeggiare l’arrivo del nuovo anno firmato L’Oca Golosa. L’impasto del panettone viene aromatizzato con pasta di Nocciole del Piemonte al quale aggiungiamo la scorza candita di clementine calabresi e pepite di caramello salato.
Box Colazione Capodanno
Svegliarsi e trovare la colazione già pronta. Quel dolce profumo di vaniglia, scorze di agrumi e cioccolato che insieme al profumo di caffè in moka invade tutta la casa.
Grazie alla Box Colazione Capodanno, l’anno nuovo inizierà alla grande! 3 tipologie di Box diverse, disponibile da 2 a 8 persone:
Tutte le box per 2 persone comprendono (le quantità verranno moltiplicate per le misure più grandi):
Box Colazione Capodanno
- 1 brioche novità “Red Velvet”: il nostro impasto classico di croissant colorato di rosso farcito con crema Red Velvet
- 1 brioche novità “Inverno”: il nostro croissant classico farcito con crema al Biscotto Speculoos
- 2 spremute di arancia di Sicilia
- 2 cup cake di Capodanno
Prezzo: a partire da €15 (prezzo per la box da 2 persone)
Box Colazione Capodanno Silver
- 1 brioche novità “Red Velvet”: il nostro impasto classico di croissant colorato di rosso farcito con crema Red Velvet
- 1 brioche novità “Inverno”: il nostro croissant classico farcito con crema al Biscotto Speculoos
- 2 spremute di arancia di Sicilia
- 2 cup cake di Capodanno
- 1 confezione dei nostri biscotti artigianali da 200gr
- 2 monoporzioni di Capodanno a scelta della nostra pastry chef Valentina
- 2 bustine di the firmate “La Via del Te”
Prezzo: a partire da €35 (prezzo per la box da 2 persone)
Box Colazione Capodanno Gold
- 1 brioche novità “Red Velvet”: il nostro impasto classico di croissant colorato di rosso farcito con crema Red Velvet
- 1 brioche novità “Inverno”: il nostro croissant classico farcito con crema al Biscotto Speculoos
- 2 spremute di arancia di Sicilia
- 2 cup cake di Capodanno
- 1 confezione dei nostri biscotti artigianali da 200gr
- 2 monoporzioni di Capodanno a scelta della nostra pastry chef Valentina
- 2 bustine di the firmate “La Via del Te”
- 1 Panettone Millennium “Ambrogio”: Panettone senza uvetta e canditi aromatizzato alla nocciola con aggiunta di scorza candita di clementine calabresi e caramello salato glassato al cioccolato al latte e
nocciole. Formato: 1000 grammi (1 panettone per box, indipendentemente dal numero di persone)
Prezzo: a partire da €60 (prezzo per la box da 2 persone)
Comporre e ordinare la Box è facilissimo! Apri la nostra Oca Golosa App nella categoria “Capodanno”, entra nella “Box Capodanno” di tuo interesse, seleziona il numero di persone e l’App ti mostrerà subito il prezzo finale.
La Box Capodanno può essere ritirata in Pasticceria oppure consegnata direttamente a domicilio, nella giornata del 1 gennaio. Sia che tu abiti a Gorizia che in una località nel raggio di 15km dalla Pasticceria.
Tutto questo e molto altro lo trovi anche all’interno della nostra Oca Golosa App!
